Ça fait partie des choses qu'on sait mais sans trop y penser. Aujourd'hui près d'un milliard d'individus souffrent de la faim de manière régulière. A l'occasion de la journée mondiale contre la faim, le 15 juin, nous avons décidé de revenir sur ce problème dont on est au courant sans forcément en connaître les enjeux, ni, surtout, savoir quoi faire.



Alors que, d'après la FAO (acronyme anglais de l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture), nous pouvons produire de quoi nourrir deux fois la planète, un être humain sur 7 souffre de la faim. Pourquoi ?

Évidemment, il n'y a pas une seule et simple raison, mais on peut en pointer quelques unes :
- l'absence de volonté politique à l'échelle mondiale
- la pauvreté, la flambée des prix alimentaires, les inégalités
- le dérèglement climatique

Absence de volonté politique

Le premier des Objectifs Mondiaux pour le Développement des Nations Unis, fixés en 2000 pour l'horizon de 2015 est  d'"éliminer l’extrême pauvreté et la faim". Mais il faut bien constater que les moyens consacrés à cette objectif sont bien trop faibles et que les belles promesses ne débouchent souvent sur rien, ou presque.

Ainsi, alors que le G8, le club des pays les plus riches du monde, avait promis de consacrer 22 milliards de dollars à l'insécurité alimentaire de 2009 à 2012, seuls 22% des sommes ont été dépensées aux deux tiers de l'échéance.

Il faut donc faire pression sur les décideurs pour que de véritables politiques de développement soient mises en place pour lutter contre la faim, notamment en aidant au développement de la petite agriculture. L'ONG OXFAM remarque en effet qu'alors que l'agriculture représentait 20% de toutes les dépenses d'aide publique au développement en 1984, elle n'en représentait plus que 3,7% en 2006 !

Pauvreté, flambée des prix, inégalités...

Ces dernières années, les prix des aliments ont explosé, notamment à cause de la hausse du cours du pétrole, du dérèglement climatique, de la spéculation ou encore de la production d'agrocarburants qui accaparent les terres. Du coup, nombreux sont ceux qui n'ont plus les moyens de s'acheter à manger.

Ici une des solutions réside probablement dans le développement de la souveraineté alimentaire des pays du Sud (voir ici pour une définition de la souveraineté alimentaire) pour que la nourriture soit produite localement et permette de rémunérer correctement les producteurs.

Pour que les travailleurs du Sud disposent des moyens de nourrir leurs familles, le commerce équitable a également un grand rôle à jouer. (Retrouvez ici le dossier que nous lui consacrons).

L'accaparement des terres entre les mains des plus riches pose également problème, car elle prive les paysans pauvres du moyen de subvenir aux besoins de leur famille. Dans les pays du Sud, une juste répartition des terres est une des actions majeures à mener pour lutter contre la faim.

Dérèglement climatique

Comme si tout cela ne suffisait pas, le dérèglement climatique frappe en premier les populations les plus pauvres. Sécheresses et inondations ruinent les récoltes, lorsque la désertification ou la montée des eaux salées ne viennent pas purement et simplement détruire les terres agricoles.
D'après la FAO, le dérèglement climatique a également un impact très important sur l'approvisionnement en eau de l'agriculture, et donc sur la production de nourriture. Lutter contre le dérèglement climatique c'est donc aussi lutter contre la faim dans le monde.

Que faire ?

Alors que faire à notre échelle ?
Déjà, nous pouvons agir dans nos actes quotidiens en favorisant l'achat de produits issus du commerce équitable ou en limitant notre consommation de viande (sa production nécessite beaucoup plus de terres agricoles que celle des céréales ou des légumes).

Nous pouvons aussi soutenir les projets de développement et les campagnes de pression auprès des politiques que mènent les grandes ONG qui luttent contre la faim sur le terrain, comme OXFAM ou Action Contre la Faim.
Nous pouvons ainsi participer à la dernière campagne d'OXFAM, baptisée "Cultivons" et qui livre de nombreuses informations et moyens d'action.



Nous pouvons également faire pression sur nos hommes politiques pour qu'ils accordent plus de moyens à l'aide au développement, qu'ils favorisent les projets durables menés par des acteurs du Sud, qu'ils luttent contre la spéculation sur les produits alimentaires ou sur les terres,...

Utopiste ? Pas vraiment, comme le rappelle OXFAM en présentant sa pétition pour que les pays du G20 qui se réunissent en novembre passent à l'action. Si depuis la lutte contre l'esclavage les associations et les ONG font signer des pétitions, c'est parce que ça marche ! Retrouvez directement la pétition d'OXFAM ici et celle de la FAO là.

Nous sommes au XXIème siècle et la lutte contre la faim n'est pas une priorité pour les décideurs, à nous de leur faire comprendre qu'elle doit en devenir une !

Retrouvez ici notre diaporama sonore sur la bouquinerie d'Oxfam.
Retrouvez ici la vidéo de la FAO sur la faim dans le monde.

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